Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Pesche per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 38 69,1% | 17 30,9% | 55 | 0 | 0 | 0 | 55 3,7% |
| 5-9 | 35 55,6% | 28 44,4% | 63 | 0 | 0 | 0 | 63 4,2% |
| 10-14 | 31 40,3% | 46 59,7% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 5,1% |
| 15-19 | 49 46,7% | 56 53,3% | 105 | 0 | 0 | 0 | 105 7,0% |
| 20-24 | 63 53,4% | 55 46,6% | 116 | 2 | 0 | 0 | 118 7,9% |
| 25-29 | 53 49,5% | 54 50,5% | 85 | 21 | 0 | 1 | 107 7,1% |
| 30-34 | 69 54,3% | 58 45,7% | 56 | 69 | 0 | 2 | 127 8,5% |
| 35-39 | 55 52,4% | 50 47,6% | 22 | 78 | 1 | 4 | 105 7,0% |
| 40-44 | 60 48,8% | 63 51,2% | 18 | 103 | 1 | 1 | 123 8,2% |
| 45-49 | 68 50,4% | 67 49,6% | 9 | 120 | 2 | 4 | 135 9,0% |
| 50-54 | 67 49,6% | 68 50,4% | 1 | 125 | 6 | 3 | 135 9,0% |
| 55-59 | 47 57,3% | 35 42,7% | 5 | 74 | 3 | 0 | 82 5,5% |
| 60-64 | 42 59,2% | 29 40,8% | 4 | 65 | 2 | 0 | 71 4,7% |
| 65-69 | 31 50,0% | 31 50,0% | 4 | 49 | 7 | 2 | 62 4,1% |
| 70-74 | 20 38,5% | 32 61,5% | 1 | 40 | 11 | 0 | 52 3,5% |
| 75-79 | 17 44,7% | 21 55,3% | 3 | 27 | 8 | 0 | 38 2,5% |
| 80-84 | 9 52,9% | 8 47,1% | 0 | 9 | 7 | 1 | 17 1,1% |
| 85-89 | 4 25,0% | 12 75,0% | 2 | 5 | 8 | 1 | 16 1,1% |
| 90-94 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,4% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 2 | 0 | 1 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 761 50,8% | 737 49,2% | 629 | 787 | 63 | 19 | 1.498 100% |