Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Assemini per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 674 50,8% | 652 49,2% | 1.326 | 0 | 0 | 0 | 1.326 5,3% |
| 5-9 | 631 51,4% | 597 48,6% | 1.228 | 0 | 0 | 0 | 1.228 4,9% |
| 10-14 | 661 50,2% | 657 49,8% | 1.318 | 0 | 0 | 0 | 1.318 5,3% |
| 15-19 | 793 52,6% | 714 47,4% | 1.504 | 3 | 0 | 0 | 1.507 6,0% |
| 20-24 | 903 52,0% | 834 48,0% | 1.666 | 71 | 0 | 0 | 1.737 7,0% |
| 25-29 | 1.036 49,8% | 1.045 50,2% | 1.573 | 507 | 0 | 1 | 2.081 8,3% |
| 30-34 | 1.132 47,8% | 1.238 52,2% | 1.000 | 1.357 | 5 | 8 | 2.370 9,5% |
| 35-39 | 1.308 50,1% | 1.301 49,9% | 578 | 1.989 | 14 | 28 | 2.609 10,5% |
| 40-44 | 1.134 50,4% | 1.114 49,6% | 299 | 1.870 | 30 | 49 | 2.248 9,0% |
| 45-49 | 927 48,2% | 995 51,8% | 185 | 1.631 | 35 | 71 | 1.922 7,7% |
| 50-54 | 808 48,4% | 861 51,6% | 115 | 1.462 | 46 | 46 | 1.669 6,7% |
| 55-59 | 669 51,1% | 639 48,9% | 88 | 1.130 | 62 | 28 | 1.308 5,2% |
| 60-64 | 587 50,6% | 574 49,4% | 85 | 956 | 100 | 20 | 1.161 4,7% |
| 65-69 | 416 48,5% | 442 51,5% | 78 | 657 | 109 | 14 | 858 3,4% |
| 70-74 | 324 47,6% | 356 52,4% | 59 | 460 | 156 | 5 | 680 2,7% |
| 75-79 | 202 42,7% | 271 57,3% | 24 | 278 | 166 | 5 | 473 1,9% |
| 80-84 | 113 42,5% | 153 57,5% | 19 | 113 | 131 | 3 | 266 1,1% |
| 85-89 | 40 36,4% | 70 63,6% | 6 | 38 | 64 | 2 | 110 0,4% |
| 90-94 | 16 34,0% | 31 66,0% | 3 | 8 | 36 | 0 | 47 0,2% |
| 95-99 | 5 33,3% | 10 66,7% | 0 | 2 | 13 | 0 | 15 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 12.379 49,6% | 12.554 50,4% | 11.154 | 12.532 | 967 | 280 | 24.933 100% |