Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro Castelverde per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 30 48,4% | 32 51,6% | 62 | 0 | 0 | 0 | 62 3,0% |
| 5-9 | 37 44,6% | 46 55,4% | 83 | 0 | 0 | 0 | 83 4,0% |
| 10-14 | 52 52,0% | 48 48,0% | 100 | 0 | 0 | 0 | 100 4,9% |
| 15-19 | 58 52,7% | 52 47,3% | 110 | 0 | 0 | 0 | 110 5,4% |
| 20-24 | 47 51,6% | 44 48,4% | 85 | 6 | 0 | 0 | 91 4,4% |
| 25-29 | 62 45,3% | 75 54,7% | 88 | 49 | 0 | 0 | 137 6,7% |
| 30-34 | 76 55,1% | 62 44,9% | 55 | 82 | 0 | 1 | 138 6,7% |
| 35-39 | 65 52,0% | 60 48,0% | 32 | 93 | 0 | 0 | 125 6,1% |
| 40-44 | 70 56,0% | 55 44,0% | 19 | 105 | 1 | 0 | 125 6,1% |
| 45-49 | 56 49,6% | 57 50,4% | 14 | 99 | 0 | 0 | 113 5,5% |
| 50-54 | 71 58,7% | 50 41,3% | 17 | 104 | 0 | 0 | 121 5,9% |
| 55-59 | 49 45,4% | 59 54,6% | 14 | 88 | 5 | 1 | 108 5,3% |
| 60-64 | 51 49,5% | 52 50,5% | 6 | 90 | 7 | 0 | 103 5,0% |
| 65-69 | 56 44,1% | 71 55,9% | 8 | 95 | 24 | 0 | 127 6,2% |
| 70-74 | 67 44,7% | 83 55,3% | 16 | 102 | 32 | 0 | 150 7,3% |
| 75-79 | 67 42,1% | 92 57,9% | 11 | 94 | 54 | 0 | 159 7,7% |
| 80-84 | 44 39,3% | 68 60,7% | 15 | 44 | 52 | 1 | 112 5,5% |
| 85-89 | 15 34,9% | 28 65,1% | 2 | 15 | 26 | 0 | 43 2,1% |
| 90-94 | 16 43,2% | 21 56,8% | 1 | 10 | 26 | 0 | 37 1,8% |
| 95-99 | 4 44,4% | 5 55,6% | 0 | 3 | 6 | 0 | 9 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 993 48,4% | 1.060 51,6% | 738 | 1.079 | 233 | 3 | 2.053 100% |
