Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Mistretta per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2025. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati/e', 'divorziati/e' e 'vedovi/e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 62 47,7% | 68 52,3% | 130 | 0 | 0 | 0 | 130 3,1% |
| 5-9 | 72 50,7% | 70 49,3% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 3,4% |
| 10-14 | 84 48,6% | 89 51,4% | 173 | 0 | 0 | 0 | 173 4,1% |
| 15-19 | 88 47,8% | 96 52,2% | 184 | 0 | 0 | 0 | 184 4,4% |
| 20-24 | 105 48,8% | 110 51,2% | 214 | 1 | 0 | 0 | 215 5,1% |
| 25-29 | 111 45,9% | 131 54,1% | 220 | 22 | 0 | 0 | 242 5,7% |
| 30-34 | 136 50,4% | 134 49,6% | 180 | 90 | 0 | 0 | 270 6,4% |
| 35-39 | 114 49,6% | 116 50,4% | 114 | 113 | 0 | 3 | 230 5,4% |
| 40-44 | 131 53,0% | 116 47,0% | 76 | 161 | 2 | 8 | 247 5,8% |
| 45-49 | 139 54,3% | 117 45,7% | 55 | 195 | 1 | 5 | 256 6,1% |
| 50-54 | 159 49,7% | 161 50,3% | 55 | 243 | 10 | 12 | 320 7,6% |
| 55-59 | 161 47,5% | 178 52,5% | 48 | 259 | 21 | 11 | 339 8,0% |
| 60-64 | 139 43,6% | 180 56,4% | 47 | 239 | 22 | 11 | 319 7,5% |
| 65-69 | 132 42,3% | 180 57,7% | 39 | 239 | 25 | 9 | 312 7,4% |
| 70-74 | 137 51,1% | 131 48,9% | 29 | 178 | 51 | 10 | 268 6,3% |
| 75-79 | 96 43,4% | 125 56,6% | 31 | 118 | 68 | 4 | 221 5,2% |
| 80-84 | 61 36,7% | 105 63,3% | 20 | 84 | 61 | 1 | 166 3,9% |
| 85-89 | 51 45,1% | 62 54,9% | 18 | 36 | 58 | 1 | 113 2,7% |
| 90-94 | 13 19,1% | 55 80,9% | 4 | 11 | 52 | 1 | 68 1,6% |
| 95-99 | 3 25,0% | 9 75,0% | 0 | 1 | 11 | 0 | 12 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 1.994 47,2% | 2.235 52,8% | 1.780 | 1.990 | 383 | 76 | 4.229 100% |