Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sambuca Pistoiese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 35 56,5% | 27 43,5% | 62 | 0 | 0 | 0 | 62 3,7% |
| 5-9 | 48 61,5% | 30 38,5% | 78 | 0 | 0 | 0 | 78 4,6% |
| 10-14 | 39 50,6% | 38 49,4% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 4,6% |
| 15-19 | 31 50,0% | 31 50,0% | 62 | 0 | 0 | 0 | 62 3,7% |
| 20-24 | 28 48,3% | 30 51,7% | 57 | 1 | 0 | 0 | 58 3,4% |
| 25-29 | 35 48,6% | 37 51,4% | 59 | 13 | 0 | 0 | 72 4,3% |
| 30-34 | 43 50,6% | 42 49,4% | 60 | 25 | 0 | 0 | 85 5,0% |
| 35-39 | 82 59,9% | 55 40,1% | 77 | 56 | 0 | 4 | 137 8,1% |
| 40-44 | 73 54,9% | 60 45,1% | 60 | 68 | 0 | 5 | 133 7,9% |
| 45-49 | 68 51,5% | 64 48,5% | 40 | 78 | 3 | 11 | 132 7,8% |
| 50-54 | 79 58,5% | 56 41,5% | 29 | 90 | 4 | 12 | 135 8,0% |
| 55-59 | 42 44,2% | 53 55,8% | 13 | 70 | 9 | 3 | 95 5,6% |
| 60-64 | 54 51,4% | 51 48,6% | 8 | 85 | 5 | 7 | 105 6,2% |
| 65-69 | 53 51,5% | 50 48,5% | 10 | 79 | 13 | 1 | 103 6,1% |
| 70-74 | 51 46,4% | 59 53,6% | 10 | 73 | 27 | 0 | 110 6,5% |
| 75-79 | 40 44,4% | 50 55,6% | 10 | 51 | 29 | 0 | 90 5,3% |
| 80-84 | 28 40,6% | 41 59,4% | 5 | 28 | 35 | 1 | 69 4,1% |
| 85-89 | 18 28,6% | 45 71,4% | 11 | 5 | 46 | 1 | 63 3,7% |
| 90-94 | 6 30,0% | 14 70,0% | 2 | 2 | 16 | 0 | 20 1,2% |
| 95-99 | 2 66,7% | 1 33,3% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 855 50,6% | 835 49,4% | 731 | 724 | 190 | 45 | 1.690 100% |
