Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Sossio Baronia per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 33 50,0% | 33 50,0% | 66 | 0 | 0 | 0 | 66 3,6% |
| 5-9 | 38 56,7% | 29 43,3% | 67 | 0 | 0 | 0 | 67 3,6% |
| 10-14 | 47 47,5% | 52 52,5% | 99 | 0 | 0 | 0 | 99 5,4% |
| 15-19 | 55 54,5% | 46 45,5% | 101 | 0 | 0 | 0 | 101 5,5% |
| 20-24 | 66 52,8% | 59 47,2% | 120 | 5 | 0 | 0 | 125 6,8% |
| 25-29 | 52 49,1% | 54 50,9% | 75 | 31 | 0 | 0 | 106 5,7% |
| 30-34 | 74 52,9% | 66 47,1% | 64 | 76 | 0 | 0 | 140 7,6% |
| 35-39 | 69 60,0% | 46 40,0% | 22 | 92 | 1 | 0 | 115 6,2% |
| 40-44 | 67 52,3% | 61 47,7% | 20 | 106 | 2 | 0 | 128 6,9% |
| 45-49 | 47 44,3% | 59 55,7% | 8 | 96 | 2 | 0 | 106 5,7% |
| 50-54 | 74 52,5% | 67 47,5% | 9 | 127 | 5 | 0 | 141 7,6% |
| 55-59 | 55 44,0% | 70 56,0% | 6 | 112 | 6 | 1 | 125 6,8% |
| 60-64 | 57 53,3% | 50 46,7% | 3 | 94 | 10 | 0 | 107 5,8% |
| 65-69 | 53 49,5% | 54 50,5% | 4 | 83 | 19 | 1 | 107 5,8% |
| 70-74 | 38 40,9% | 55 59,1% | 2 | 60 | 31 | 0 | 93 5,0% |
| 75-79 | 33 39,8% | 50 60,2% | 1 | 48 | 34 | 0 | 83 4,5% |
| 80-84 | 35 40,2% | 52 59,8% | 5 | 41 | 41 | 0 | 87 4,7% |
| 85-89 | 9 27,3% | 24 72,7% | 1 | 8 | 24 | 0 | 33 1,8% |
| 90-94 | 4 28,6% | 10 71,4% | 0 | 4 | 10 | 0 | 14 0,8% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 907 49,1% | 939 50,9% | 673 | 983 | 188 | 2 | 1.846 100% |
