Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio di Nogaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 160 53,5% | 139 46,5% | 299 | 0 | 0 | 0 | 299 4,0% |
| 5-9 | 178 56,2% | 139 43,8% | 317 | 0 | 0 | 0 | 317 4,2% |
| 10-14 | 161 56,7% | 123 43,3% | 284 | 0 | 0 | 0 | 284 3,8% |
| 15-19 | 168 50,1% | 167 49,9% | 335 | 0 | 0 | 0 | 335 4,4% |
| 20-24 | 172 49,3% | 177 50,7% | 337 | 12 | 0 | 0 | 349 4,6% |
| 25-29 | 157 48,8% | 165 51,2% | 261 | 60 | 0 | 1 | 322 4,3% |
| 30-34 | 189 50,4% | 186 49,6% | 220 | 149 | 0 | 6 | 375 5,0% |
| 35-39 | 222 53,4% | 194 46,6% | 170 | 236 | 0 | 10 | 416 5,5% |
| 40-44 | 265 48,5% | 281 51,5% | 212 | 306 | 5 | 23 | 546 7,2% |
| 45-49 | 356 54,3% | 300 45,7% | 163 | 443 | 6 | 44 | 656 8,7% |
| 50-54 | 293 50,9% | 283 49,1% | 112 | 420 | 11 | 33 | 576 7,6% |
| 55-59 | 264 49,9% | 265 50,1% | 78 | 396 | 15 | 40 | 529 7,0% |
| 60-64 | 274 52,6% | 247 47,4% | 66 | 405 | 27 | 23 | 521 6,9% |
| 65-69 | 233 44,7% | 288 55,3% | 22 | 431 | 51 | 17 | 521 6,9% |
| 70-74 | 224 51,9% | 208 48,1% | 20 | 327 | 77 | 8 | 432 5,7% |
| 75-79 | 194 46,1% | 227 53,9% | 32 | 250 | 132 | 7 | 421 5,6% |
| 80-84 | 114 38,8% | 180 61,2% | 24 | 131 | 138 | 1 | 294 3,9% |
| 85-89 | 72 35,1% | 133 64,9% | 14 | 55 | 132 | 4 | 205 2,7% |
| 90-94 | 25 21,0% | 94 79,0% | 16 | 13 | 90 | 0 | 119 1,6% |
| 95-99 | 5 17,2% | 24 82,8% | 2 | 3 | 24 | 0 | 29 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 4 100,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,1% |
| Totale | 3.726 49,4% | 3.824 50,6% | 2.985 | 3.637 | 711 | 217 | 7.550 100% |