Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Ippolito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 45 54,2% | 38 45,8% | 83 | 0 | 0 | 0 | 83 5,2% |
| 5-9 | 33 44,6% | 41 55,4% | 74 | 0 | 0 | 0 | 74 4,7% |
| 10-14 | 39 50,6% | 38 49,4% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 4,9% |
| 15-19 | 42 50,0% | 42 50,0% | 84 | 0 | 0 | 0 | 84 5,3% |
| 20-24 | 28 36,4% | 49 63,6% | 68 | 9 | 0 | 0 | 77 4,9% |
| 25-29 | 63 52,1% | 58 47,9% | 79 | 41 | 1 | 0 | 121 7,7% |
| 30-34 | 68 55,3% | 55 44,7% | 49 | 73 | 0 | 1 | 123 7,8% |
| 35-39 | 73 56,2% | 57 43,8% | 36 | 90 | 2 | 2 | 130 8,2% |
| 40-44 | 60 56,6% | 46 43,4% | 21 | 82 | 0 | 3 | 106 6,7% |
| 45-49 | 53 52,0% | 49 48,0% | 12 | 84 | 1 | 5 | 102 6,5% |
| 50-54 | 49 45,8% | 58 54,2% | 10 | 91 | 1 | 5 | 107 6,8% |
| 55-59 | 57 55,9% | 45 44,1% | 11 | 79 | 6 | 6 | 102 6,5% |
| 60-64 | 44 57,1% | 33 42,9% | 5 | 60 | 10 | 2 | 77 4,9% |
| 65-69 | 33 45,2% | 40 54,8% | 8 | 53 | 12 | 0 | 73 4,6% |
| 70-74 | 40 47,1% | 45 52,9% | 7 | 59 | 18 | 1 | 85 5,4% |
| 75-79 | 27 44,3% | 34 55,7% | 7 | 35 | 19 | 0 | 61 3,9% |
| 80-84 | 23 39,7% | 35 60,3% | 7 | 25 | 26 | 0 | 58 3,7% |
| 85-89 | 12 46,2% | 14 53,8% | 2 | 14 | 10 | 0 | 26 1,6% |
| 90-94 | 6 42,9% | 8 57,1% | 0 | 3 | 11 | 0 | 14 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 795 50,3% | 786 49,7% | 640 | 798 | 118 | 25 | 1.581 100% |