Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gignese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 18 58,1% | 13 41,9% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 3,6% |
| 5-9 | 22 59,5% | 15 40,5% | 37 | 0 | 0 | 0 | 37 4,3% |
| 10-14 | 14 45,2% | 17 54,8% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 3,6% |
| 15-19 | 16 53,3% | 14 46,7% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 3,5% |
| 20-24 | 17 50,0% | 17 50,0% | 31 | 3 | 0 | 0 | 34 4,0% |
| 25-29 | 18 40,9% | 26 59,1% | 37 | 7 | 0 | 0 | 44 5,1% |
| 30-34 | 36 55,4% | 29 44,6% | 32 | 31 | 0 | 2 | 65 7,6% |
| 35-39 | 37 51,4% | 35 48,6% | 20 | 46 | 1 | 5 | 72 8,4% |
| 40-44 | 33 48,5% | 35 51,5% | 23 | 42 | 0 | 3 | 68 7,9% |
| 45-49 | 35 54,7% | 29 45,3% | 12 | 45 | 4 | 3 | 64 7,4% |
| 50-54 | 36 59,0% | 25 41,0% | 8 | 46 | 5 | 2 | 61 7,1% |
| 55-59 | 26 46,4% | 30 53,6% | 6 | 43 | 4 | 3 | 56 6,5% |
| 60-64 | 39 52,0% | 36 48,0% | 5 | 64 | 3 | 3 | 75 8,7% |
| 65-69 | 31 48,4% | 33 51,6% | 13 | 35 | 15 | 1 | 64 7,4% |
| 70-74 | 21 52,5% | 19 47,5% | 7 | 24 | 9 | 0 | 40 4,7% |
| 75-79 | 14 38,9% | 22 61,1% | 3 | 15 | 16 | 2 | 36 4,2% |
| 80-84 | 5 20,0% | 20 80,0% | 3 | 7 | 14 | 1 | 25 2,9% |
| 85-89 | 4 22,2% | 14 77,8% | 1 | 3 | 14 | 0 | 18 2,1% |
| 90-94 | 1 16,7% | 5 83,3% | 1 | 0 | 5 | 0 | 6 0,7% |
| 95-99 | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 425 49,4% | 435 50,6% | 331 | 411 | 93 | 25 | 860 100% |