Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gignese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 18 47,4% | 20 52,6% | 38 | 0 | 0 | 0 | 38 4,2% |
| 5-9 | 22 62,9% | 13 37,1% | 35 | 0 | 0 | 0 | 35 3,8% |
| 10-14 | 15 55,6% | 12 44,4% | 27 | 0 | 0 | 0 | 27 3,0% |
| 15-19 | 15 42,9% | 20 57,1% | 35 | 0 | 0 | 0 | 35 3,8% |
| 20-24 | 18 60,0% | 12 40,0% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 3,3% |
| 25-29 | 20 41,7% | 28 58,3% | 38 | 9 | 0 | 1 | 48 5,3% |
| 30-34 | 27 48,2% | 29 51,8% | 30 | 26 | 0 | 0 | 56 6,1% |
| 35-39 | 45 54,2% | 38 45,8% | 29 | 46 | 0 | 8 | 83 9,1% |
| 40-44 | 36 48,0% | 39 52,0% | 21 | 52 | 0 | 2 | 75 8,2% |
| 45-49 | 33 52,4% | 30 47,6% | 19 | 38 | 2 | 4 | 63 6,9% |
| 50-54 | 35 54,7% | 29 45,3% | 6 | 52 | 4 | 2 | 64 7,0% |
| 55-59 | 36 50,7% | 35 49,3% | 7 | 55 | 6 | 3 | 71 7,8% |
| 60-64 | 32 40,5% | 47 59,5% | 5 | 67 | 3 | 4 | 79 8,7% |
| 65-69 | 40 55,6% | 32 44,4% | 14 | 48 | 10 | 0 | 72 7,9% |
| 70-74 | 22 45,8% | 26 54,2% | 7 | 25 | 15 | 1 | 48 5,3% |
| 75-79 | 17 50,0% | 17 50,0% | 5 | 18 | 10 | 1 | 34 3,7% |
| 80-84 | 6 24,0% | 19 76,0% | 3 | 5 | 17 | 0 | 25 2,7% |
| 85-89 | 4 26,7% | 11 73,3% | 1 | 3 | 11 | 0 | 15 1,6% |
| 90-94 | 2 18,2% | 9 81,8% | 1 | 1 | 9 | 0 | 11 1,2% |
| 95-99 | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 444 48,6% | 469 51,4% | 351 | 445 | 91 | 26 | 913 100% |