Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gignese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 19 52,8% | 17 47,2% | 36 | 0 | 0 | 0 | 36 4,1% |
| 5-9 | 20 62,5% | 12 37,5% | 32 | 0 | 0 | 0 | 32 3,6% |
| 10-14 | 16 51,6% | 15 48,4% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 3,5% |
| 15-19 | 15 45,5% | 18 54,5% | 33 | 0 | 0 | 0 | 33 3,8% |
| 20-24 | 19 59,4% | 13 40,6% | 31 | 1 | 0 | 0 | 32 3,6% |
| 25-29 | 17 41,5% | 24 58,5% | 34 | 7 | 0 | 0 | 41 4,7% |
| 30-34 | 31 49,2% | 32 50,8% | 34 | 28 | 0 | 1 | 63 7,2% |
| 35-39 | 44 54,3% | 37 45,7% | 26 | 49 | 0 | 6 | 81 9,2% |
| 40-44 | 36 47,4% | 40 52,6% | 24 | 50 | 0 | 2 | 76 8,6% |
| 45-49 | 31 53,4% | 27 46,6% | 14 | 37 | 3 | 4 | 58 6,6% |
| 50-54 | 35 60,3% | 23 39,7% | 5 | 48 | 3 | 2 | 58 6,6% |
| 55-59 | 28 45,2% | 34 54,8% | 8 | 43 | 7 | 4 | 62 7,0% |
| 60-64 | 36 48,0% | 39 52,0% | 10 | 59 | 3 | 3 | 75 8,5% |
| 65-69 | 35 50,0% | 35 50,0% | 13 | 44 | 13 | 0 | 70 8,0% |
| 70-74 | 22 48,9% | 23 51,1% | 5 | 25 | 14 | 1 | 45 5,1% |
| 75-79 | 12 38,7% | 19 61,3% | 4 | 14 | 11 | 2 | 31 3,5% |
| 80-84 | 6 21,4% | 22 78,6% | 3 | 7 | 17 | 1 | 28 3,2% |
| 85-89 | 4 26,7% | 11 73,3% | 1 | 3 | 11 | 0 | 15 1,7% |
| 90-94 | 2 20,0% | 8 80,0% | 1 | 1 | 8 | 0 | 10 1,1% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 429 48,8% | 451 51,3% | 345 | 416 | 93 | 26 | 880 100% |