Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ceglie Messapica per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 436 51,3% | 414 48,7% | 850 | 0 | 0 | 0 | 850 4,1% |
| 5-9 | 504 51,5% | 475 48,5% | 979 | 0 | 0 | 0 | 979 4,7% |
| 10-14 | 611 53,0% | 541 47,0% | 1.152 | 0 | 0 | 0 | 1.152 5,5% |
| 15-19 | 674 52,2% | 616 47,8% | 1.286 | 4 | 0 | 0 | 1.290 6,2% |
| 20-24 | 714 51,1% | 682 48,9% | 1.264 | 132 | 0 | 0 | 1.396 6,7% |
| 25-29 | 764 48,8% | 801 51,2% | 1.071 | 492 | 1 | 1 | 1.565 7,5% |
| 30-34 | 689 48,1% | 744 51,9% | 560 | 860 | 7 | 6 | 1.433 6,9% |
| 35-39 | 745 49,6% | 756 50,4% | 360 | 1.119 | 7 | 15 | 1.501 7,2% |
| 40-44 | 710 49,5% | 723 50,5% | 249 | 1.151 | 20 | 13 | 1.433 6,9% |
| 45-49 | 679 49,6% | 690 50,4% | 171 | 1.145 | 27 | 26 | 1.369 6,6% |
| 50-54 | 615 47,1% | 691 52,9% | 132 | 1.091 | 59 | 24 | 1.306 6,3% |
| 55-59 | 548 46,8% | 623 53,2% | 134 | 925 | 96 | 16 | 1.171 5,6% |
| 60-64 | 518 45,1% | 630 54,9% | 129 | 874 | 128 | 17 | 1.148 5,5% |
| 65-69 | 528 44,8% | 651 55,2% | 139 | 855 | 171 | 14 | 1.179 5,7% |
| 70-74 | 469 42,9% | 625 57,1% | 139 | 671 | 276 | 8 | 1.094 5,2% |
| 75-79 | 361 38,3% | 582 61,7% | 140 | 459 | 341 | 3 | 943 4,5% |
| 80-84 | 227 35,2% | 417 64,8% | 105 | 244 | 292 | 3 | 644 3,1% |
| 85-89 | 85 32,7% | 175 67,3% | 37 | 68 | 155 | 0 | 260 1,2% |
| 90-94 | 37 29,1% | 90 70,9% | 21 | 21 | 84 | 1 | 127 0,6% |
| 95-99 | 6 27,3% | 16 72,7% | 3 | 1 | 18 | 0 | 22 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 9.920 47,5% | 10.944 52,5% | 8.922 | 10.112 | 1.683 | 147 | 20.864 100% |