Noto per la produzione della vernaccia e dei dolci tipici sardi. Ospita la chiesa parrocchiale di San Pietro e l'architettura rurale delle case in terra cruda del Campidano.

Nel 2025 Il codice ISTAT del comune è stato aggiornato per garantire una maggiore coerenza con i codici degli altri Enti della Regione. In precedenza il codice era 095011.

Baratili San Pietro è il secondo comune con maggiore densità di popolazione della provincia di Oristano.

Elezioni Comunali

Il 12 giugno 2022 i cittadini di Baratili San Pietro sono stati chiamati alle urne per le elezioni comunali 2022. È stato riconfermato il sindaco Alberto Pippia.

Maggiori informazioni nell'archivio storico delle elezioni comunali di Baratili San Pietro e nell'Amministrazione comunale con gli attuali organi di governo di Baratili San Pietro.

Dati geografici

altitudine: 13m

min/max: (1, 11)

Misura espressa in metri sopra il livello del mare del punto in cui è situata la Casa Comunale. Le quote minima e massima del territorio comunale sono state elaborate dall'Istat sul modello digitale del terreno (DEM) e dai dati provenienti dall'ultima rilevazione censuaria.

latitudine: 39° 59' 37,68'' N
39,9938° N

longitudine: 8° 33' 24,12'' E
8,5567° E

Le coordinate geografiche sono espresse in latitudine Nord (distanza angolare dall'equatore verso Nord) e longitudine Est (distanza angolare dal meridiano di Greenwich verso Est).

I valori numerici sono riportati utilizzando sia il sistema sessagesimale DMS (Degree, Minute, Second), che il sistema decimale DD (Decimal Degree).