Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Quartucciu per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 278 50,5% | 272 49,5% | 550 | 0 | 0 | 0 | 550 4,6% |
| 5-9 | 298 54,7% | 247 45,3% | 545 | 0 | 0 | 0 | 545 4,5% |
| 10-14 | 291 50,5% | 285 49,5% | 576 | 0 | 0 | 0 | 576 4,8% |
| 15-19 | 329 52,6% | 297 47,4% | 626 | 0 | 0 | 0 | 626 5,2% |
| 20-24 | 355 52,5% | 321 47,5% | 660 | 16 | 0 | 0 | 676 5,6% |
| 25-29 | 413 50,6% | 404 49,4% | 681 | 136 | 0 | 0 | 817 6,8% |
| 30-34 | 592 49,7% | 600 50,3% | 633 | 552 | 2 | 5 | 1.192 9,9% |
| 35-39 | 591 50,2% | 587 49,8% | 397 | 766 | 5 | 10 | 1.178 9,8% |
| 40-44 | 583 48,8% | 611 51,2% | 256 | 910 | 10 | 18 | 1.194 10,0% |
| 45-49 | 475 50,2% | 471 49,8% | 137 | 765 | 16 | 28 | 946 7,9% |
| 50-54 | 364 47,0% | 411 53,0% | 79 | 657 | 24 | 15 | 775 6,5% |
| 55-59 | 360 50,6% | 352 49,4% | 72 | 588 | 32 | 20 | 712 5,9% |
| 60-64 | 257 46,8% | 292 53,2% | 54 | 444 | 42 | 9 | 549 4,6% |
| 65-69 | 263 47,8% | 287 52,2% | 39 | 427 | 75 | 9 | 550 4,6% |
| 70-74 | 188 44,7% | 233 55,3% | 42 | 286 | 87 | 6 | 421 3,5% |
| 75-79 | 131 42,3% | 179 57,7% | 31 | 174 | 103 | 2 | 310 2,6% |
| 80-84 | 83 38,8% | 131 61,2% | 18 | 86 | 109 | 1 | 214 1,8% |
| 85-89 | 36 33,6% | 71 66,4% | 14 | 30 | 61 | 2 | 107 0,9% |
| 90-94 | 10 23,3% | 33 76,7% | 4 | 8 | 31 | 0 | 43 0,4% |
| 95-99 | 4 28,6% | 10 71,4% | 2 | 0 | 12 | 0 | 14 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 5.901 49,2% | 6.095 50,8% | 5.416 | 5.845 | 610 | 125 | 11.996 100% |