Archivio storico delle Elezioni Amministrative di San Giuseppe Jato a partire dal 1993, anno di introduzione dell'elezione diretta del sindaco con la Legge n.81 del 25 marzo 1993. Sindaci eletti e liste politiche di appartenenza.
Il 22 e 23 ottobre 2023 i cittadini di San Giuseppe Jato sono stati chiamati alle urne per il turno straordinario delle elezioni comunali 2023. È stato eletto il sindaco Giuseppe Cosmo Siviglia (65 anni) con la lista Siviglia Sindaco.
L'11 giugno 2017 si sono tenute le elezioni comunali 2017. È stato eletto il sindaco Rosario Agostaro (49 anni) con la lista Agostaro Sindaco - Jato da Vivere.
Con D.P. 615/GAB del 13 novembre 2020, pubblicato sulla G.U. della Regione Siciliana n.61 del 11-12-2020, il Presidente della Regione Siciliana ha preso atto della decadenza del consiglio comunale per le dimissioni rassegnate dal sindaco Rosario Agostaro ed il comune è stato commissariato.
Con D.P.R. del 9 luglio 2021, pubblicato sulla G.U. n.206 del 28-08-2021, il consiglio comunale è stato sciolto per l'applicazione della misura prevista dall'art.143 del D. Lgs. n.267/2000 e la gestione del comune è stata affidata per la durata di diciotto mesi ad una commissione straordinaria.
Con D.P.R. del 8 novembre 2022, pubblicato sulla G.U. n.289 del 12-12-2022, la durata dello scioglimento del consiglio comunale è stata prorogata per un periodo di ulteriori sei mesi.
Il 6 e 7 maggio 2012 hanno avuto luogo le elezioni comunali 2012. È stato eletto il sindaco Davide Licari (38 anni) con una lista civica.
Il 13 e 14 maggio 2007 si sono svolte le elezioni amministrative ed è stato riconfermato il sindaco Giuseppe Cosmo Siviglia (49 anni) con la lista Centrodestra (Liste Civiche).
Il 26 e 27 maggio 2002 si è votato per le elezioni amministrative ed è stato eletto il sindaco Giuseppe Cosmo Siviglia (44 anni) con la lista Casa delle Libertà.
Il 30 novembre 1997 si sono tenute le elezioni amministrative ed è stata riconfermata la sindaca Maria Vitaliana Maniscalco (51 anni) con la lista L'Ulivo.
Il 21 novembre 1993 hanno avuto luogo le elezioni amministrative ed è stata eletta la sindaca Maria Vitaliana Maniscalco (47 anni) con la lista PDS.