Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Lattarico per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 76 49,0% | 79 51,0% | 155 | 0 | 0 | 0 | 155 3,6% |
| 5-9 | 105 53,6% | 91 46,4% | 196 | 0 | 0 | 0 | 196 4,6% |
| 10-14 | 114 53,8% | 98 46,2% | 212 | 0 | 0 | 0 | 212 5,0% |
| 15-19 | 132 49,8% | 133 50,2% | 265 | 0 | 0 | 0 | 265 6,2% |
| 20-24 | 134 43,4% | 175 56,6% | 301 | 8 | 0 | 0 | 309 7,3% |
| 25-29 | 166 52,4% | 151 47,6% | 250 | 67 | 0 | 0 | 317 7,5% |
| 30-34 | 130 45,3% | 157 54,7% | 140 | 146 | 0 | 1 | 287 6,7% |
| 35-39 | 140 50,7% | 136 49,3% | 66 | 207 | 2 | 1 | 276 6,5% |
| 40-44 | 159 47,3% | 177 52,7% | 35 | 290 | 6 | 5 | 336 7,9% |
| 45-49 | 167 48,4% | 178 51,6% | 33 | 307 | 1 | 4 | 345 8,1% |
| 50-54 | 153 54,4% | 128 45,6% | 21 | 251 | 8 | 1 | 281 6,6% |
| 55-59 | 125 47,9% | 136 52,1% | 15 | 235 | 9 | 2 | 261 6,1% |
| 60-64 | 109 55,3% | 88 44,7% | 6 | 177 | 10 | 4 | 197 4,6% |
| 65-69 | 84 52,5% | 76 47,5% | 4 | 132 | 23 | 1 | 160 3,8% |
| 70-74 | 93 41,0% | 134 59,0% | 6 | 173 | 47 | 1 | 227 5,3% |
| 75-79 | 100 49,5% | 102 50,5% | 5 | 155 | 40 | 2 | 202 4,7% |
| 80-84 | 57 41,9% | 79 58,1% | 3 | 67 | 66 | 0 | 136 3,2% |
| 85-89 | 25 36,2% | 44 63,8% | 2 | 19 | 48 | 0 | 69 1,6% |
| 90-94 | 4 25,0% | 12 75,0% | 1 | 4 | 11 | 0 | 16 0,4% |
| 95-99 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.074 48,8% | 2.179 51,2% | 1.716 | 2.238 | 277 | 22 | 4.253 100% |