Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Pofi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2002.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 90 50,8% | 87 49,2% | 177 | 0 | 0 | 0 | 177 4,0% |
| 5-9 | 97 52,4% | 88 47,6% | 185 | 0 | 0 | 0 | 185 4,2% |
| 10-14 | 135 55,3% | 109 44,7% | 244 | 0 | 0 | 0 | 244 5,5% |
| 15-19 | 129 52,2% | 118 47,8% | 246 | 1 | 0 | 0 | 247 5,5% |
| 20-24 | 137 46,8% | 156 53,2% | 282 | 11 | 0 | 0 | 293 6,6% |
| 25-29 | 153 49,7% | 155 50,3% | 203 | 105 | 0 | 0 | 308 6,9% |
| 30-34 | 139 48,4% | 148 51,6% | 81 | 205 | 1 | 0 | 287 6,4% |
| 35-39 | 153 45,5% | 183 54,5% | 39 | 296 | 0 | 1 | 336 7,5% |
| 40-44 | 154 48,6% | 163 51,4% | 31 | 282 | 4 | 0 | 317 7,1% |
| 45-49 | 165 54,1% | 140 45,9% | 24 | 272 | 4 | 5 | 305 6,8% |
| 50-54 | 154 49,5% | 157 50,5% | 14 | 287 | 6 | 4 | 311 7,0% |
| 55-59 | 123 52,1% | 113 47,9% | 11 | 208 | 15 | 2 | 236 5,3% |
| 60-64 | 132 52,2% | 121 47,8% | 12 | 208 | 31 | 2 | 253 5,7% |
| 65-69 | 125 50,8% | 121 49,2% | 8 | 202 | 32 | 4 | 246 5,5% |
| 70-74 | 130 47,8% | 142 52,2% | 8 | 188 | 75 | 1 | 272 6,1% |
| 75-79 | 79 34,6% | 149 65,4% | 11 | 117 | 98 | 2 | 228 5,1% |
| 80-84 | 65 52,4% | 59 47,6% | 6 | 61 | 57 | 0 | 124 2,8% |
| 85-89 | 22 38,6% | 35 61,4% | 3 | 14 | 40 | 0 | 57 1,3% |
| 90-94 | 9 37,5% | 15 62,5% | 0 | 6 | 18 | 0 | 24 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.191 49,2% | 2.262 50,8% | 1.585 | 2.463 | 384 | 21 | 4.453 100% |