Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Pofi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 70 49,3% | 72 50,7% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 3,4% |
| 5-9 | 85 55,2% | 69 44,8% | 154 | 0 | 0 | 0 | 154 3,7% |
| 10-14 | 89 52,4% | 81 47,6% | 170 | 0 | 0 | 0 | 170 4,0% |
| 15-19 | 93 50,0% | 93 50,0% | 186 | 0 | 0 | 0 | 186 4,4% |
| 20-24 | 103 54,5% | 86 45,5% | 183 | 6 | 0 | 0 | 189 4,5% |
| 25-29 | 126 56,5% | 97 43,5% | 184 | 39 | 0 | 0 | 223 5,3% |
| 30-34 | 129 52,2% | 118 47,8% | 148 | 98 | 0 | 1 | 247 5,9% |
| 35-39 | 133 46,8% | 151 53,2% | 92 | 180 | 3 | 9 | 284 6,8% |
| 40-44 | 144 50,0% | 144 50,0% | 70 | 208 | 3 | 7 | 288 6,9% |
| 45-49 | 159 52,6% | 143 47,4% | 39 | 251 | 2 | 10 | 302 7,2% |
| 50-54 | 151 45,8% | 179 54,2% | 27 | 285 | 7 | 11 | 330 7,8% |
| 55-59 | 157 49,4% | 161 50,6% | 23 | 270 | 18 | 7 | 318 7,6% |
| 60-64 | 160 52,1% | 147 47,9% | 20 | 257 | 21 | 9 | 307 7,3% |
| 65-69 | 146 49,8% | 147 50,2% | 11 | 246 | 33 | 3 | 293 7,0% |
| 70-74 | 97 47,5% | 107 52,5% | 8 | 164 | 31 | 1 | 204 4,9% |
| 75-79 | 103 48,8% | 108 51,2% | 9 | 136 | 64 | 2 | 211 5,0% |
| 80-84 | 78 45,9% | 92 54,1% | 5 | 93 | 72 | 0 | 170 4,0% |
| 85-89 | 48 38,1% | 78 61,9% | 5 | 38 | 82 | 1 | 126 3,0% |
| 90-94 | 9 18,0% | 41 82,0% | 1 | 6 | 43 | 0 | 50 1,2% |
| 95-99 | 4 40,0% | 6 60,0% | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.084 49,6% | 2.120 50,4% | 1.477 | 2.277 | 389 | 61 | 4.204 100% |