Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castignano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 62 53,4% | 54 46,6% | 116 | 0 | 0 | 0 | 116 3,9% |
| 5-9 | 61 54,0% | 52 46,0% | 113 | 0 | 0 | 0 | 113 3,8% |
| 10-14 | 74 50,3% | 73 49,7% | 147 | 0 | 0 | 0 | 147 4,9% |
| 15-19 | 93 57,1% | 70 42,9% | 163 | 0 | 0 | 0 | 163 5,4% |
| 20-24 | 92 55,1% | 75 44,9% | 158 | 9 | 0 | 0 | 167 5,6% |
| 25-29 | 95 48,7% | 100 51,3% | 159 | 35 | 0 | 1 | 195 6,5% |
| 30-34 | 86 51,8% | 80 48,2% | 87 | 77 | 0 | 2 | 166 5,5% |
| 35-39 | 91 49,7% | 92 50,3% | 50 | 131 | 0 | 2 | 183 6,1% |
| 40-44 | 111 48,3% | 119 51,7% | 45 | 183 | 2 | 0 | 230 7,7% |
| 45-49 | 116 49,2% | 120 50,8% | 21 | 205 | 3 | 7 | 236 7,9% |
| 50-54 | 107 50,5% | 105 49,5% | 17 | 189 | 3 | 3 | 212 7,1% |
| 55-59 | 109 53,7% | 94 46,3% | 16 | 171 | 12 | 4 | 203 6,8% |
| 60-64 | 80 52,6% | 72 47,4% | 11 | 126 | 13 | 2 | 152 5,1% |
| 65-69 | 63 40,9% | 91 59,1% | 9 | 119 | 23 | 3 | 154 5,1% |
| 70-74 | 90 47,6% | 99 52,4% | 5 | 144 | 40 | 0 | 189 6,3% |
| 75-79 | 71 47,7% | 78 52,3% | 8 | 91 | 48 | 2 | 149 5,0% |
| 80-84 | 52 42,3% | 71 57,7% | 6 | 69 | 48 | 0 | 123 4,1% |
| 85-89 | 27 35,1% | 50 64,9% | 5 | 28 | 44 | 0 | 77 2,6% |
| 90-94 | 2 10,0% | 18 90,0% | 1 | 1 | 18 | 0 | 20 0,7% |
| 95-99 | 3 37,5% | 5 62,5% | 1 | 1 | 6 | 0 | 8 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.485 49,4% | 1.519 50,6% | 1.138 | 1.579 | 261 | 26 | 3.004 100% |