Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Vallo Torinese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 20 62,5% | 12 37,5% | 32 | 0 | 0 | 0 | 32 4,2% |
| 5-9 | 17 48,6% | 18 51,4% | 35 | 0 | 0 | 0 | 35 4,5% |
| 10-14 | 15 50,0% | 15 50,0% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 3,9% |
| 15-19 | 21 56,8% | 16 43,2% | 37 | 0 | 0 | 0 | 37 4,8% |
| 20-24 | 24 63,2% | 14 36,8% | 37 | 1 | 0 | 0 | 38 4,9% |
| 25-29 | 16 45,7% | 19 54,3% | 23 | 12 | 0 | 0 | 35 4,5% |
| 30-34 | 24 45,3% | 29 54,7% | 20 | 33 | 0 | 0 | 53 6,9% |
| 35-39 | 44 60,3% | 29 39,7% | 18 | 54 | 0 | 1 | 73 9,5% |
| 40-44 | 29 48,3% | 31 51,7% | 22 | 36 | 0 | 2 | 60 7,8% |
| 45-49 | 28 46,7% | 32 53,3% | 7 | 50 | 1 | 2 | 60 7,8% |
| 50-54 | 20 51,3% | 19 48,7% | 1 | 33 | 4 | 1 | 39 5,1% |
| 55-59 | 19 42,2% | 26 57,8% | 4 | 37 | 3 | 1 | 45 5,8% |
| 60-64 | 21 50,0% | 21 50,0% | 2 | 37 | 2 | 1 | 42 5,4% |
| 65-69 | 25 50,0% | 25 50,0% | 10 | 32 | 6 | 2 | 50 6,5% |
| 70-74 | 21 47,7% | 23 52,3% | 3 | 28 | 13 | 0 | 44 5,7% |
| 75-79 | 18 47,4% | 20 52,6% | 4 | 23 | 11 | 0 | 38 4,9% |
| 80-84 | 17 56,7% | 13 43,3% | 2 | 10 | 17 | 1 | 30 3,9% |
| 85-89 | 3 14,3% | 18 85,7% | 4 | 2 | 15 | 0 | 21 2,7% |
| 90-94 | 1 14,3% | 6 85,7% | 2 | 0 | 5 | 0 | 7 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 383 49,7% | 388 50,3% | 293 | 388 | 79 | 11 | 771 100% |