Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Vallo Torinese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 14 48,3% | 15 51,7% | 29 | 0 | 0 | 0 | 29 3,8% |
| 5-9 | 23 69,7% | 10 30,3% | 33 | 0 | 0 | 0 | 33 4,4% |
| 10-14 | 21 55,3% | 17 44,7% | 38 | 0 | 0 | 0 | 38 5,0% |
| 15-19 | 14 45,2% | 17 54,8% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 4,1% |
| 20-24 | 15 55,6% | 12 44,4% | 27 | 0 | 0 | 0 | 27 3,6% |
| 25-29 | 23 63,9% | 13 36,1% | 31 | 5 | 0 | 0 | 36 4,8% |
| 30-34 | 22 57,9% | 16 42,1% | 19 | 19 | 0 | 0 | 38 5,0% |
| 35-39 | 22 44,0% | 28 56,0% | 18 | 32 | 0 | 0 | 50 6,6% |
| 40-44 | 33 60,0% | 22 40,0% | 18 | 35 | 0 | 2 | 55 7,3% |
| 45-49 | 39 50,6% | 38 49,4% | 19 | 54 | 0 | 4 | 77 10,2% |
| 50-54 | 30 54,5% | 25 45,5% | 13 | 38 | 0 | 4 | 55 7,3% |
| 55-59 | 27 49,1% | 28 50,9% | 7 | 41 | 3 | 4 | 55 7,3% |
| 60-64 | 23 52,3% | 21 47,7% | 3 | 33 | 4 | 4 | 44 5,8% |
| 65-69 | 18 41,9% | 25 58,1% | 2 | 34 | 7 | 0 | 43 5,7% |
| 70-74 | 17 51,5% | 16 48,5% | 3 | 26 | 4 | 0 | 33 4,4% |
| 75-79 | 19 48,7% | 20 51,3% | 6 | 21 | 12 | 0 | 39 5,2% |
| 80-84 | 12 36,4% | 21 63,6% | 3 | 15 | 14 | 1 | 33 4,4% |
| 85-89 | 9 32,1% | 19 67,9% | 2 | 9 | 17 | 0 | 28 3,7% |
| 90-94 | 6 50,0% | 6 50,0% | 1 | 2 | 9 | 0 | 12 1,6% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 388 51,3% | 369 48,7% | 304 | 364 | 70 | 19 | 757 100% |