Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Vallo Torinese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 19 61,3% | 12 38,7% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 4,1% |
| 5-9 | 18 56,3% | 14 43,8% | 32 | 0 | 0 | 0 | 32 4,2% |
| 10-14 | 12 46,2% | 14 53,8% | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 3,4% |
| 15-19 | 22 62,9% | 13 37,1% | 35 | 0 | 0 | 0 | 35 4,6% |
| 20-24 | 21 51,2% | 20 48,8% | 39 | 2 | 0 | 0 | 41 5,4% |
| 25-29 | 19 55,9% | 15 44,1% | 24 | 10 | 0 | 0 | 34 4,5% |
| 30-34 | 25 44,6% | 31 55,4% | 17 | 39 | 0 | 0 | 56 7,4% |
| 35-39 | 38 62,3% | 23 37,7% | 17 | 43 | 0 | 1 | 61 8,0% |
| 40-44 | 31 49,2% | 32 50,8% | 18 | 43 | 0 | 2 | 63 8,3% |
| 45-49 | 30 47,6% | 33 52,4% | 10 | 49 | 1 | 3 | 63 8,3% |
| 50-54 | 20 48,8% | 21 51,2% | 3 | 34 | 3 | 1 | 41 5,4% |
| 55-59 | 22 47,8% | 24 52,2% | 3 | 41 | 2 | 0 | 46 6,1% |
| 60-64 | 17 42,5% | 23 57,5% | 3 | 34 | 2 | 1 | 40 5,3% |
| 65-69 | 25 58,1% | 18 41,9% | 5 | 33 | 5 | 0 | 43 5,7% |
| 70-74 | 23 48,9% | 24 51,1% | 8 | 26 | 12 | 1 | 47 6,2% |
| 75-79 | 18 42,9% | 24 57,1% | 3 | 27 | 12 | 0 | 42 5,5% |
| 80-84 | 17 63,0% | 10 37,0% | 3 | 10 | 14 | 0 | 27 3,6% |
| 85-89 | 5 23,8% | 16 76,2% | 4 | 1 | 16 | 0 | 21 2,8% |
| 90-94 | 0 0,0% | 7 100,0% | 2 | 0 | 5 | 0 | 7 0,9% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 383 50,5% | 375 49,5% | 283 | 392 | 74 | 9 | 758 100% |