Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Bitonto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 1.443 51,0% | 1.384 49,0% | 2.827 | 0 | 0 | 0 | 2.827 5,0% |
| 5-9 | 1.708 53,1% | 1.508 46,9% | 3.216 | 0 | 0 | 0 | 3.216 5,7% |
| 10-14 | 1.840 52,5% | 1.665 47,5% | 3.505 | 0 | 0 | 0 | 3.505 6,2% |
| 15-19 | 2.028 50,3% | 2.002 49,7% | 4.004 | 26 | 0 | 0 | 4.030 7,2% |
| 20-24 | 1.976 50,4% | 1.943 49,6% | 3.626 | 293 | 0 | 0 | 3.919 7,0% |
| 25-29 | 1.995 49,2% | 2.061 50,8% | 2.787 | 1.263 | 4 | 2 | 4.056 7,2% |
| 30-34 | 2.077 48,1% | 2.240 51,9% | 1.544 | 2.751 | 9 | 13 | 4.317 7,7% |
| 35-39 | 2.272 50,2% | 2.255 49,8% | 771 | 3.706 | 18 | 32 | 4.527 8,0% |
| 40-44 | 2.277 49,0% | 2.367 51,0% | 477 | 4.089 | 49 | 29 | 4.644 8,2% |
| 45-49 | 2.041 49,0% | 2.124 51,0% | 316 | 3.762 | 56 | 31 | 4.165 7,4% |
| 50-54 | 1.814 50,1% | 1.809 49,9% | 216 | 3.289 | 94 | 24 | 3.623 6,4% |
| 55-59 | 1.599 49,3% | 1.642 50,7% | 171 | 2.903 | 149 | 18 | 3.241 5,8% |
| 60-64 | 1.337 50,3% | 1.321 49,7% | 145 | 2.274 | 230 | 9 | 2.658 4,7% |
| 65-69 | 1.092 48,3% | 1.170 51,7% | 137 | 1.811 | 312 | 2 | 2.262 4,0% |
| 70-74 | 913 45,6% | 1.088 54,4% | 124 | 1.426 | 448 | 3 | 2.001 3,6% |
| 75-79 | 678 43,9% | 867 56,1% | 109 | 924 | 512 | 0 | 1.545 2,7% |
| 80-84 | 385 38,5% | 614 61,5% | 83 | 424 | 492 | 0 | 999 1,8% |
| 85-89 | 153 31,1% | 339 68,9% | 55 | 114 | 322 | 1 | 492 0,9% |
| 90-94 | 51 24,6% | 156 75,4% | 26 | 25 | 156 | 0 | 207 0,4% |
| 95-99 | 25 42,4% | 34 57,6% | 7 | 6 | 46 | 0 | 59 0,1% |
| 100+ | 3 33,3% | 6 66,7% | 3 | 0 | 6 | 0 | 9 0,0% |
| Totale | 27.707 49,2% | 28.595 50,8% | 24.149 | 29.086 | 2.903 | 164 | 56.302 100% |
