Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cariati per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 245 51,6% | 230 48,4% | 475 | 0 | 0 | 0 | 475 5,6% |
| 5-9 | 272 52,1% | 250 47,9% | 522 | 0 | 0 | 0 | 522 6,1% |
| 10-14 | 288 51,0% | 277 49,0% | 565 | 0 | 0 | 0 | 565 6,6% |
| 15-19 | 316 50,5% | 310 49,5% | 625 | 1 | 0 | 0 | 626 7,4% |
| 20-24 | 347 49,6% | 352 50,4% | 627 | 71 | 0 | 1 | 699 8,2% |
| 25-29 | 357 51,0% | 343 49,0% | 476 | 224 | 0 | 0 | 700 8,2% |
| 30-34 | 331 51,5% | 312 48,5% | 277 | 363 | 1 | 2 | 643 7,6% |
| 35-39 | 306 53,5% | 266 46,5% | 146 | 417 | 2 | 7 | 572 6,7% |
| 40-44 | 270 48,0% | 292 52,0% | 89 | 454 | 8 | 11 | 562 6,6% |
| 45-49 | 237 43,8% | 304 56,2% | 51 | 465 | 14 | 11 | 541 6,4% |
| 50-54 | 259 50,2% | 257 49,8% | 39 | 438 | 28 | 11 | 516 6,1% |
| 55-59 | 229 47,4% | 254 52,6% | 22 | 421 | 34 | 6 | 483 5,7% |
| 60-64 | 217 50,7% | 211 49,3% | 15 | 362 | 45 | 6 | 428 5,0% |
| 65-69 | 172 46,4% | 199 53,6% | 13 | 273 | 80 | 5 | 371 4,4% |
| 70-74 | 141 44,2% | 178 55,8% | 16 | 214 | 88 | 1 | 319 3,8% |
| 75-79 | 103 46,4% | 119 53,6% | 13 | 125 | 83 | 1 | 222 2,6% |
| 80-84 | 61 36,5% | 106 63,5% | 8 | 63 | 91 | 5 | 167 2,0% |
| 85-89 | 17 28,3% | 43 71,7% | 3 | 10 | 47 | 0 | 60 0,7% |
| 90-94 | 8 28,6% | 20 71,4% | 1 | 2 | 25 | 0 | 28 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.176 49,1% | 4.325 50,9% | 3.983 | 3.903 | 548 | 67 | 8.501 100% |