Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cariati per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 253 51,2% | 241 48,8% | 494 | 0 | 0 | 0 | 494 5,8% |
| 5-9 | 248 51,3% | 235 48,7% | 483 | 0 | 0 | 0 | 483 5,7% |
| 10-14 | 278 51,0% | 267 49,0% | 545 | 0 | 0 | 0 | 545 6,4% |
| 15-19 | 309 51,0% | 297 49,0% | 602 | 4 | 0 | 0 | 606 7,2% |
| 20-24 | 329 48,0% | 356 52,0% | 621 | 63 | 0 | 1 | 685 8,1% |
| 25-29 | 360 52,2% | 330 47,8% | 465 | 225 | 0 | 0 | 690 8,1% |
| 30-34 | 322 50,9% | 310 49,1% | 278 | 351 | 0 | 3 | 632 7,5% |
| 35-39 | 307 52,7% | 276 47,3% | 152 | 423 | 4 | 4 | 583 6,9% |
| 40-44 | 271 48,2% | 291 51,8% | 91 | 453 | 7 | 11 | 562 6,6% |
| 45-49 | 238 44,9% | 292 55,1% | 57 | 445 | 15 | 13 | 530 6,3% |
| 50-54 | 257 49,4% | 263 50,6% | 41 | 443 | 24 | 12 | 520 6,1% |
| 55-59 | 235 46,3% | 273 53,7% | 25 | 434 | 40 | 9 | 508 6,0% |
| 60-64 | 203 49,3% | 209 50,7% | 11 | 352 | 45 | 4 | 412 4,9% |
| 65-69 | 194 48,3% | 208 51,7% | 16 | 306 | 75 | 5 | 402 4,7% |
| 70-74 | 149 43,3% | 195 56,7% | 11 | 223 | 108 | 2 | 344 4,1% |
| 75-79 | 100 47,8% | 109 52,2% | 13 | 114 | 81 | 1 | 209 2,5% |
| 80-84 | 62 36,7% | 107 63,3% | 8 | 67 | 91 | 3 | 169 2,0% |
| 85-89 | 22 32,8% | 45 67,2% | 3 | 13 | 51 | 0 | 67 0,8% |
| 90-94 | 8 28,6% | 20 71,4% | 3 | 3 | 22 | 0 | 28 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 5 100,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 4.145 48,9% | 4.329 51,1% | 3.919 | 3.919 | 568 | 68 | 8.474 100% |