Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cariati per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 193 49,0% | 201 51,0% | 394 | 0 | 0 | 0 | 394 4,6% |
| 5-9 | 264 52,8% | 236 47,2% | 500 | 0 | 0 | 0 | 500 5,8% |
| 10-14 | 231 48,5% | 245 51,5% | 476 | 0 | 0 | 0 | 476 5,5% |
| 15-19 | 298 51,7% | 278 48,3% | 576 | 0 | 0 | 0 | 576 6,7% |
| 20-24 | 304 50,9% | 293 49,1% | 567 | 30 | 0 | 0 | 597 6,9% |
| 25-29 | 289 47,5% | 319 52,5% | 463 | 145 | 0 | 0 | 608 7,1% |
| 30-34 | 340 53,4% | 297 46,6% | 305 | 328 | 2 | 2 | 637 7,4% |
| 35-39 | 301 50,8% | 291 49,2% | 182 | 398 | 2 | 10 | 592 6,9% |
| 40-44 | 318 49,7% | 322 50,3% | 133 | 484 | 8 | 15 | 640 7,4% |
| 45-49 | 273 48,3% | 292 51,7% | 83 | 449 | 11 | 22 | 565 6,6% |
| 50-54 | 244 45,6% | 291 54,4% | 53 | 440 | 22 | 20 | 535 6,2% |
| 55-59 | 272 46,0% | 319 54,0% | 45 | 486 | 46 | 14 | 591 6,9% |
| 60-64 | 262 48,3% | 281 51,7% | 25 | 451 | 55 | 12 | 543 6,3% |
| 65-69 | 205 52,0% | 189 48,0% | 14 | 312 | 60 | 8 | 394 4,6% |
| 70-74 | 191 49,1% | 198 50,9% | 12 | 278 | 94 | 5 | 389 4,5% |
| 75-79 | 115 42,6% | 155 57,4% | 12 | 147 | 110 | 1 | 270 3,1% |
| 80-84 | 82 46,6% | 94 53,4% | 5 | 80 | 90 | 1 | 176 2,0% |
| 85-89 | 33 33,7% | 65 66,3% | 7 | 26 | 63 | 2 | 98 1,1% |
| 90-94 | 9 30,0% | 21 70,0% | 0 | 6 | 24 | 0 | 30 0,3% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.226 49,0% | 4.392 51,0% | 3.852 | 4.061 | 593 | 112 | 8.618 100% |