Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castagnole Monferrato per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 24 55,8% | 19 44,2% | 43 | 0 | 0 | 0 | 43 3,3% |
| 5-9 | 28 62,2% | 17 37,8% | 45 | 0 | 0 | 0 | 45 3,5% |
| 10-14 | 27 54,0% | 23 46,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 3,8% |
| 15-19 | 23 43,4% | 30 56,6% | 53 | 0 | 0 | 0 | 53 4,1% |
| 20-24 | 25 48,1% | 27 51,9% | 46 | 6 | 0 | 0 | 52 4,0% |
| 25-29 | 31 46,3% | 36 53,7% | 54 | 12 | 0 | 1 | 67 5,1% |
| 30-34 | 35 43,8% | 45 56,3% | 45 | 33 | 0 | 2 | 80 6,1% |
| 35-39 | 43 50,0% | 43 50,0% | 36 | 46 | 0 | 4 | 86 6,6% |
| 40-44 | 46 44,7% | 57 55,3% | 19 | 80 | 2 | 2 | 103 7,9% |
| 45-49 | 57 59,4% | 39 40,6% | 17 | 71 | 4 | 4 | 96 7,4% |
| 50-54 | 52 50,0% | 52 50,0% | 13 | 82 | 3 | 6 | 104 8,0% |
| 55-59 | 49 51,6% | 46 48,4% | 13 | 66 | 7 | 9 | 95 7,3% |
| 60-64 | 40 61,5% | 25 38,5% | 4 | 54 | 4 | 3 | 65 5,0% |
| 65-69 | 35 45,5% | 42 54,5% | 8 | 54 | 11 | 4 | 77 5,9% |
| 70-74 | 27 42,2% | 37 57,8% | 5 | 47 | 12 | 0 | 64 4,9% |
| 75-79 | 47 53,4% | 41 46,6% | 13 | 54 | 20 | 1 | 88 6,7% |
| 80-84 | 33 42,9% | 44 57,1% | 11 | 36 | 28 | 2 | 77 5,9% |
| 85-89 | 16 44,4% | 20 55,6% | 3 | 11 | 21 | 1 | 36 2,8% |
| 90-94 | 6 46,2% | 7 53,8% | 1 | 4 | 8 | 0 | 13 1,0% |
| 95-99 | 1 14,3% | 6 85,7% | 0 | 1 | 6 | 0 | 7 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,2% |
| Totale | 645 49,5% | 659 50,5% | 479 | 657 | 129 | 39 | 1.304 100% |