Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cossano Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 11 84,6% | 2 15,4% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 2,5% |
| 5-9 | 10 52,6% | 9 47,4% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 3,7% |
| 10-14 | 11 50,0% | 11 50,0% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 4,3% |
| 15-19 | 14 56,0% | 11 44,0% | 25 | 0 | 0 | 0 | 25 4,9% |
| 20-24 | 14 56,0% | 11 44,0% | 23 | 2 | 0 | 0 | 25 4,9% |
| 25-29 | 10 55,6% | 8 44,4% | 14 | 4 | 0 | 0 | 18 3,5% |
| 30-34 | 9 50,0% | 9 50,0% | 14 | 4 | 0 | 0 | 18 3,5% |
| 35-39 | 21 51,2% | 20 48,8% | 26 | 15 | 0 | 0 | 41 8,0% |
| 40-44 | 18 48,6% | 19 51,4% | 15 | 20 | 0 | 2 | 37 7,2% |
| 45-49 | 16 53,3% | 14 46,7% | 7 | 21 | 1 | 1 | 30 5,8% |
| 50-54 | 21 46,7% | 24 53,3% | 12 | 32 | 0 | 1 | 45 8,8% |
| 55-59 | 15 44,1% | 19 55,9% | 2 | 26 | 2 | 4 | 34 6,6% |
| 60-64 | 15 42,9% | 20 57,1% | 2 | 25 | 4 | 4 | 35 6,8% |
| 65-69 | 25 67,6% | 12 32,4% | 4 | 25 | 5 | 3 | 37 7,2% |
| 70-74 | 10 43,5% | 13 56,5% | 1 | 16 | 5 | 1 | 23 4,5% |
| 75-79 | 15 50,0% | 15 50,0% | 2 | 24 | 3 | 1 | 30 5,8% |
| 80-84 | 17 45,9% | 20 54,1% | 4 | 17 | 16 | 0 | 37 7,2% |
| 85-89 | 4 26,7% | 11 73,3% | 1 | 1 | 13 | 0 | 15 2,9% |
| 90-94 | 5 62,5% | 3 37,5% | 0 | 2 | 6 | 0 | 8 1,6% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 262 51,0% | 252 49,0% | 206 | 234 | 57 | 17 | 514 100% |