Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cossano Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 8 66,7% | 4 33,3% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 2,3% |
| 5-9 | 11 57,9% | 8 42,1% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 3,7% |
| 10-14 | 10 55,6% | 8 44,4% | 18 | 0 | 0 | 0 | 18 3,5% |
| 15-19 | 10 47,6% | 11 52,4% | 21 | 0 | 0 | 0 | 21 4,1% |
| 20-24 | 18 64,3% | 10 35,7% | 26 | 2 | 0 | 0 | 28 5,5% |
| 25-29 | 24 70,6% | 10 29,4% | 30 | 3 | 0 | 1 | 34 6,6% |
| 30-34 | 12 63,2% | 7 36,8% | 15 | 4 | 0 | 0 | 19 3,7% |
| 35-39 | 16 53,3% | 14 46,7% | 17 | 12 | 0 | 1 | 30 5,9% |
| 40-44 | 18 51,4% | 17 48,6% | 16 | 19 | 0 | 0 | 35 6,8% |
| 45-49 | 15 46,9% | 17 53,1% | 9 | 22 | 0 | 1 | 32 6,3% |
| 50-54 | 16 43,2% | 21 56,8% | 11 | 23 | 2 | 1 | 37 7,2% |
| 55-59 | 23 52,3% | 21 47,7% | 4 | 34 | 2 | 4 | 44 8,6% |
| 60-64 | 17 53,1% | 15 46,9% | 3 | 23 | 3 | 3 | 32 6,3% |
| 65-69 | 23 59,0% | 16 41,0% | 1 | 29 | 6 | 3 | 39 7,6% |
| 70-74 | 12 42,9% | 16 57,1% | 4 | 16 | 6 | 2 | 28 5,5% |
| 75-79 | 14 66,7% | 7 33,3% | 0 | 19 | 2 | 0 | 21 4,1% |
| 80-84 | 12 33,3% | 24 66,7% | 3 | 19 | 13 | 1 | 36 7,0% |
| 85-89 | 8 42,1% | 11 57,9% | 4 | 4 | 11 | 0 | 19 3,7% |
| 90-94 | 3 42,9% | 4 57,1% | 0 | 0 | 7 | 0 | 7 1,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 270 52,7% | 242 47,3% | 213 | 229 | 53 | 17 | 512 100% |