Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Dorligo della Valle per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 102 50,2% | 101 49,8% | 203 | 0 | 0 | 0 | 203 3,4% |
| 5-9 | 119 47,4% | 132 52,6% | 251 | 0 | 0 | 0 | 251 4,2% |
| 10-14 | 122 51,0% | 117 49,0% | 239 | 0 | 0 | 0 | 239 4,0% |
| 15-19 | 111 50,0% | 111 50,0% | 222 | 0 | 0 | 0 | 222 3,7% |
| 20-24 | 116 51,8% | 108 48,2% | 220 | 4 | 0 | 0 | 224 3,8% |
| 25-29 | 121 53,1% | 107 46,9% | 208 | 20 | 0 | 0 | 228 3,8% |
| 30-34 | 164 52,6% | 148 47,4% | 208 | 102 | 0 | 2 | 312 5,2% |
| 35-39 | 237 51,6% | 222 48,4% | 215 | 223 | 2 | 19 | 459 7,7% |
| 40-44 | 268 52,7% | 241 47,3% | 141 | 334 | 5 | 29 | 509 8,6% |
| 45-49 | 239 49,2% | 247 50,8% | 94 | 354 | 7 | 31 | 486 8,2% |
| 50-54 | 236 53,3% | 207 46,7% | 54 | 338 | 11 | 40 | 443 7,5% |
| 55-59 | 208 48,5% | 221 51,5% | 28 | 349 | 26 | 26 | 429 7,2% |
| 60-64 | 244 51,8% | 227 48,2% | 23 | 389 | 43 | 16 | 471 7,9% |
| 65-69 | 192 52,3% | 175 47,7% | 16 | 291 | 53 | 7 | 367 6,2% |
| 70-74 | 188 45,5% | 225 54,5% | 15 | 284 | 108 | 6 | 413 6,9% |
| 75-79 | 142 48,1% | 153 51,9% | 10 | 178 | 104 | 3 | 295 5,0% |
| 80-84 | 73 34,0% | 142 66,0% | 14 | 82 | 119 | 0 | 215 3,6% |
| 85-89 | 41 30,8% | 92 69,2% | 8 | 37 | 85 | 3 | 133 2,2% |
| 90-94 | 7 21,2% | 26 78,8% | 2 | 3 | 28 | 0 | 33 0,6% |
| 95-99 | 2 18,2% | 9 81,8% | 1 | 1 | 9 | 0 | 11 0,2% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.933 49,3% | 3.012 50,7% | 2.172 | 2.989 | 602 | 182 | 5.945 100% |