Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Poggio Sannita per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 14 51,9% | 13 48,1% | 27 | 0 | 0 | 0 | 27 3,6% |
| 5-9 | 11 40,7% | 16 59,3% | 27 | 0 | 0 | 0 | 27 3,6% |
| 10-14 | 12 70,6% | 5 29,4% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 2,3% |
| 15-19 | 6 46,2% | 7 53,8% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 1,7% |
| 20-24 | 7 43,8% | 9 56,3% | 16 | 0 | 0 | 0 | 16 2,1% |
| 25-29 | 15 55,6% | 12 44,4% | 24 | 3 | 0 | 0 | 27 3,6% |
| 30-34 | 12 38,7% | 19 61,3% | 15 | 16 | 0 | 0 | 31 4,1% |
| 35-39 | 24 55,8% | 19 44,2% | 15 | 28 | 0 | 0 | 43 5,7% |
| 40-44 | 29 63,0% | 17 37,0% | 16 | 29 | 0 | 1 | 46 6,1% |
| 45-49 | 29 60,4% | 19 39,6% | 15 | 31 | 2 | 0 | 48 6,4% |
| 50-54 | 23 52,3% | 21 47,7% | 6 | 36 | 2 | 0 | 44 5,8% |
| 55-59 | 16 44,4% | 20 55,6% | 2 | 29 | 2 | 3 | 36 4,8% |
| 60-64 | 30 52,6% | 27 47,4% | 4 | 46 | 6 | 1 | 57 7,6% |
| 65-69 | 19 42,2% | 26 57,8% | 4 | 34 | 5 | 2 | 45 6,0% |
| 70-74 | 28 51,9% | 26 48,1% | 2 | 42 | 10 | 0 | 54 7,2% |
| 75-79 | 40 44,9% | 49 55,1% | 6 | 57 | 26 | 0 | 89 11,8% |
| 80-84 | 23 36,5% | 40 63,5% | 3 | 37 | 23 | 0 | 63 8,4% |
| 85-89 | 17 39,5% | 26 60,5% | 4 | 16 | 23 | 0 | 43 5,7% |
| 90-94 | 7 33,3% | 14 66,7% | 3 | 5 | 13 | 0 | 21 2,8% |
| 95-99 | 0 0,0% | 5 100,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,7% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| Totale | 362 48,1% | 391 51,9% | 219 | 409 | 118 | 7 | 753 100% |