Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Poggio Sannita per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 14 58,3% | 10 41,7% | 24 | 0 | 0 | 0 | 24 3,3% |
| 5-9 | 13 43,3% | 17 56,7% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 4,1% |
| 10-14 | 8 57,1% | 6 42,9% | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 1,9% |
| 15-19 | 10 66,7% | 5 33,3% | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 2,0% |
| 20-24 | 7 50,0% | 7 50,0% | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 1,9% |
| 25-29 | 17 51,5% | 16 48,5% | 29 | 4 | 0 | 0 | 33 4,5% |
| 30-34 | 10 40,0% | 15 60,0% | 14 | 11 | 0 | 0 | 25 3,4% |
| 35-39 | 26 55,3% | 21 44,7% | 16 | 31 | 0 | 0 | 47 6,4% |
| 40-44 | 27 65,9% | 14 34,1% | 15 | 26 | 0 | 0 | 41 5,6% |
| 45-49 | 29 60,4% | 19 39,6% | 15 | 29 | 2 | 2 | 48 6,5% |
| 50-54 | 23 54,8% | 19 45,2% | 7 | 31 | 3 | 1 | 42 5,7% |
| 55-59 | 17 47,2% | 19 52,8% | 2 | 29 | 2 | 3 | 36 4,9% |
| 60-64 | 28 51,9% | 26 48,1% | 2 | 47 | 5 | 0 | 54 7,3% |
| 65-69 | 19 43,2% | 25 56,8% | 6 | 31 | 4 | 3 | 44 6,0% |
| 70-74 | 25 49,0% | 26 51,0% | 2 | 40 | 9 | 0 | 51 6,9% |
| 75-79 | 40 46,5% | 46 53,5% | 4 | 57 | 25 | 0 | 86 11,7% |
| 80-84 | 24 35,8% | 43 64,2% | 2 | 38 | 27 | 0 | 67 9,1% |
| 85-89 | 14 35,9% | 25 64,1% | 4 | 10 | 25 | 0 | 39 5,3% |
| 90-94 | 7 33,3% | 14 66,7% | 2 | 3 | 16 | 0 | 21 2,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 5 100,0% | 1 | 0 | 4 | 0 | 5 0,7% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 358 48,6% | 378 51,4% | 218 | 387 | 122 | 9 | 736 100% |