Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Galatina per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 653 51,8% | 608 48,2% | 1.261 | 0 | 0 | 0 | 1.261 4,5% |
| 5-9 | 688 51,8% | 639 48,2% | 1.327 | 0 | 0 | 0 | 1.327 4,8% |
| 10-14 | 780 50,2% | 773 49,8% | 1.553 | 0 | 0 | 0 | 1.553 5,6% |
| 15-19 | 837 49,8% | 844 50,2% | 1.680 | 1 | 0 | 0 | 1.681 6,0% |
| 20-24 | 980 51,2% | 933 48,8% | 1.780 | 133 | 0 | 0 | 1.913 6,9% |
| 25-29 | 1.054 50,0% | 1.052 50,0% | 1.493 | 609 | 1 | 3 | 2.106 7,5% |
| 30-34 | 1.002 49,0% | 1.043 51,0% | 807 | 1.227 | 2 | 9 | 2.045 7,3% |
| 35-39 | 1.039 48,5% | 1.103 51,5% | 421 | 1.702 | 8 | 11 | 2.142 7,7% |
| 40-44 | 909 47,0% | 1.027 53,0% | 241 | 1.659 | 27 | 9 | 1.936 6,9% |
| 45-49 | 779 45,5% | 934 54,5% | 171 | 1.499 | 22 | 21 | 1.713 6,1% |
| 50-54 | 840 47,8% | 917 52,2% | 164 | 1.514 | 54 | 25 | 1.757 6,3% |
| 55-59 | 786 47,0% | 886 53,0% | 178 | 1.388 | 88 | 18 | 1.672 6,0% |
| 60-64 | 745 45,2% | 905 54,8% | 150 | 1.318 | 171 | 11 | 1.650 5,9% |
| 65-69 | 640 44,0% | 813 56,0% | 143 | 1.070 | 228 | 12 | 1.453 5,2% |
| 70-74 | 598 41,6% | 839 58,4% | 126 | 934 | 367 | 10 | 1.437 5,1% |
| 75-79 | 425 39,6% | 648 60,4% | 129 | 574 | 365 | 5 | 1.073 3,8% |
| 80-84 | 252 36,8% | 433 63,2% | 81 | 262 | 340 | 2 | 685 2,5% |
| 85-89 | 100 29,7% | 237 70,3% | 52 | 80 | 203 | 2 | 337 1,2% |
| 90-94 | 23 16,0% | 121 84,0% | 21 | 15 | 107 | 1 | 144 0,5% |
| 95-99 | 5 14,7% | 29 85,3% | 9 | 1 | 24 | 0 | 34 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 13.135 47,0% | 14.785 53,0% | 11.787 | 13.986 | 2.008 | 139 | 27.920 100% |
