Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Galatina per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 595 53,1% | 525 46,9% | 1.120 | 0 | 0 | 0 | 1.120 4,1% |
| 5-9 | 607 51,1% | 581 48,9% | 1.188 | 0 | 0 | 0 | 1.188 4,4% |
| 10-14 | 668 50,8% | 648 49,2% | 1.316 | 0 | 0 | 0 | 1.316 4,8% |
| 15-19 | 739 51,8% | 687 48,2% | 1.426 | 0 | 0 | 0 | 1.426 5,2% |
| 20-24 | 770 50,8% | 745 49,2% | 1.484 | 31 | 0 | 0 | 1.515 5,6% |
| 25-29 | 760 49,2% | 784 50,8% | 1.309 | 235 | 0 | 0 | 1.544 5,7% |
| 30-34 | 880 49,4% | 903 50,6% | 917 | 860 | 3 | 3 | 1.783 6,6% |
| 35-39 | 961 49,5% | 982 50,5% | 574 | 1.339 | 10 | 20 | 1.943 7,1% |
| 40-44 | 973 49,0% | 1.011 51,0% | 361 | 1.579 | 15 | 29 | 1.984 7,3% |
| 45-49 | 1.033 48,4% | 1.100 51,6% | 262 | 1.801 | 28 | 42 | 2.133 7,8% |
| 50-54 | 860 46,8% | 978 53,2% | 199 | 1.553 | 53 | 33 | 1.838 6,8% |
| 55-59 | 767 46,9% | 869 53,1% | 146 | 1.393 | 69 | 28 | 1.636 6,0% |
| 60-64 | 820 47,0% | 925 53,0% | 158 | 1.407 | 140 | 40 | 1.745 6,4% |
| 65-69 | 716 45,4% | 862 54,6% | 151 | 1.208 | 194 | 25 | 1.578 5,8% |
| 70-74 | 604 42,2% | 827 57,8% | 139 | 1.001 | 279 | 12 | 1.431 5,3% |
| 75-79 | 503 40,8% | 730 59,2% | 106 | 739 | 384 | 4 | 1.233 4,5% |
| 80-84 | 367 37,1% | 623 62,9% | 91 | 436 | 454 | 9 | 990 3,6% |
| 85-89 | 172 32,8% | 353 67,2% | 57 | 162 | 304 | 2 | 525 1,9% |
| 90-94 | 49 24,1% | 154 75,9% | 18 | 34 | 150 | 1 | 203 0,7% |
| 95-99 | 6 12,0% | 44 88,0% | 7 | 4 | 37 | 2 | 50 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 6 100,0% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,0% |
| Totale | 12.850 47,3% | 14.337 52,7% | 11.029 | 13.782 | 2.126 | 250 | 27.187 100% |
