Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Dolceacqua per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 37 56,9% | 28 43,1% | 65 | 0 | 0 | 0 | 65 3,2% |
| 5-9 | 34 44,7% | 42 55,3% | 76 | 0 | 0 | 0 | 76 3,8% |
| 10-14 | 48 57,8% | 35 42,2% | 83 | 0 | 0 | 0 | 83 4,1% |
| 15-19 | 47 48,0% | 51 52,0% | 98 | 0 | 0 | 0 | 98 4,8% |
| 20-24 | 52 55,3% | 42 44,7% | 88 | 6 | 0 | 0 | 94 4,7% |
| 25-29 | 61 53,0% | 54 47,0% | 92 | 22 | 0 | 1 | 115 5,7% |
| 30-34 | 60 50,4% | 59 49,6% | 69 | 47 | 0 | 3 | 119 5,9% |
| 35-39 | 82 53,2% | 72 46,8% | 55 | 94 | 0 | 5 | 154 7,6% |
| 40-44 | 83 48,8% | 87 51,2% | 33 | 130 | 0 | 7 | 170 8,4% |
| 45-49 | 75 46,6% | 86 53,4% | 26 | 124 | 3 | 8 | 161 8,0% |
| 50-54 | 73 51,4% | 69 48,6% | 12 | 115 | 5 | 10 | 142 7,0% |
| 55-59 | 67 53,2% | 59 46,8% | 13 | 97 | 9 | 7 | 126 6,2% |
| 60-64 | 64 52,0% | 59 48,0% | 8 | 100 | 9 | 6 | 123 6,1% |
| 65-69 | 64 51,2% | 61 48,8% | 12 | 90 | 19 | 4 | 125 6,2% |
| 70-74 | 48 49,5% | 49 50,5% | 8 | 74 | 15 | 0 | 97 4,8% |
| 75-79 | 51 42,1% | 70 57,9% | 12 | 60 | 46 | 3 | 121 6,0% |
| 80-84 | 28 37,3% | 47 62,7% | 9 | 30 | 33 | 3 | 75 3,7% |
| 85-89 | 15 35,7% | 27 64,3% | 4 | 13 | 25 | 0 | 42 2,1% |
| 90-94 | 8 34,8% | 15 65,2% | 3 | 3 | 17 | 0 | 23 1,1% |
| 95-99 | 1 10,0% | 9 90,0% | 1 | 0 | 9 | 0 | 10 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 998 49,4% | 1.023 50,6% | 767 | 1.005 | 192 | 57 | 2.021 100% |
