Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Dolceacqua per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 45 52,9% | 40 47,1% | 85 | 0 | 0 | 0 | 85 4,3% |
| 5-9 | 41 54,7% | 34 45,3% | 75 | 0 | 0 | 0 | 75 3,8% |
| 10-14 | 37 48,1% | 40 51,9% | 77 | 0 | 0 | 0 | 77 3,9% |
| 15-19 | 48 57,8% | 35 42,2% | 83 | 0 | 0 | 0 | 83 4,2% |
| 20-24 | 52 52,0% | 48 48,0% | 97 | 3 | 0 | 0 | 100 5,1% |
| 25-29 | 53 53,0% | 47 47,0% | 82 | 18 | 0 | 0 | 100 5,1% |
| 30-34 | 60 51,3% | 57 48,7% | 72 | 44 | 0 | 1 | 117 5,9% |
| 35-39 | 60 50,4% | 59 49,6% | 53 | 59 | 0 | 7 | 119 6,0% |
| 40-44 | 78 51,0% | 75 49,0% | 45 | 99 | 1 | 8 | 153 7,7% |
| 45-49 | 77 46,4% | 89 53,6% | 32 | 120 | 1 | 13 | 166 8,4% |
| 50-54 | 68 45,9% | 80 54,1% | 27 | 105 | 3 | 13 | 148 7,5% |
| 55-59 | 69 49,3% | 71 50,7% | 13 | 108 | 9 | 10 | 140 7,1% |
| 60-64 | 68 53,1% | 60 46,9% | 13 | 96 | 8 | 11 | 128 6,5% |
| 65-69 | 54 47,8% | 59 52,2% | 7 | 89 | 10 | 7 | 113 5,7% |
| 70-74 | 59 50,4% | 58 49,6% | 11 | 78 | 20 | 8 | 117 5,9% |
| 75-79 | 39 47,0% | 44 53,0% | 6 | 57 | 20 | 0 | 83 4,2% |
| 80-84 | 38 39,2% | 59 60,8% | 8 | 41 | 45 | 3 | 97 4,9% |
| 85-89 | 16 34,8% | 30 65,2% | 5 | 11 | 28 | 2 | 46 2,3% |
| 90-94 | 5 22,7% | 17 77,3% | 0 | 4 | 18 | 0 | 22 1,1% |
| 95-99 | 0 0,0% | 8 100,0% | 0 | 1 | 7 | 0 | 8 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,2% |
| Totale | 967 48,8% | 1.013 51,2% | 792 | 933 | 172 | 83 | 1.980 100% |
